Știți cât de mult ne place să experimentăm. După clătite, vafele sunt preferatele noastre! Avem pentru voi o rețetă extraordinară de vafe cu spanac și somon afumat, care pot fi servite la micul dejun, la brunch, dar și ca o cină rapidă. Pur și simplu un preparat extrem de gustos, cu valori nutriționale grozave și ușor de preparat! Să trecem la treabă!
Ingrediente:
- 100 g făină de orez
- 100 g făină de cocos
- 100 g spanac proaspăt
- 30 g brânză rasă- Grana Padano
- 3 ouă
- 3 căței de usturoi
- ulei de măsline sub formă de spray
Ingrediente pentru topping:
- 200 g somon afumat
- 120 g brânză light de vaci
- legume după gust (roșii cherry, salată verde, morcovi, ierburi)
You might be interested in these products:
Mod de preparare:
Amestecați ambele tipuri de făină, ouăle și brânza până când obțineți o compoziție consistentă. Între timp, sotați sapancul cu usturoiul tocat mărunt într-o tigaie, după care adăugați peste amestecul de făină. Adăugați sare și piepr negru în aluat. Preîncălziți forma de vafe și pulverizați cu ulei de măsline, după care turnați aluat și lăsați vafele în aparat până devin aurii. După ce sunt gata, adăugați peste ele somon, legume, cremă de brânză și serviți imediat. Să aveți poftă!
| Valori nutriționale | 1 bucată cu topping (în total 10 bucăți) |
|---|---|
| Calorii | 147,1 |
| Proteine | 10,9 g |
| Carbohidrați | 11,5 g |
| Grăsimi | 7,6 g |
| Fibre | 4,6 g |
Credem că o să vă bucurați de această rețetă de vafe cu spanac și somon afumat cu valori nutriționale echilibrate, la fel de mult ca și noi! Iar dacă v-a plăcut rețeta, nu uitați să dați share.