De ce sunt salatele atât de geniale? Ei bine, nu numai pentru că sunt foarte ușor și rapid de pregătit, ci și pentru că vă permit să fiți inventivi, iar rezultatul este unul excepțional de fiecare dată! Ne-am lăsat puțin duși de val și am creat această delicioasă salată de orez negru, năut, mango și brânză feta. Deși această combinație poate părea destul de ciudată, aveți încredere în noi, căci are un gust fenomenal! Trei, doi, unu și prânzul echilibrat nutrițional este gata!
Ingrediente:
- 150 g orez negru
- 120 g năut gătit (sau la conservă)
- 100 g brânză feta
- 1 mango
- 1/4 varză roșie mai mică
- 3 lingurițe de semințe de dovleac
- 2 lingurițe de ulei de măsline
- 1 linguriță de suc de lămâie
- un praf de sare și piper negru măcinat
- ierburi proaspete la alegere pentru decor (coriandru, oregano etc.)
You might be interested in these products:
Instrucțiuni de preparare:
Începeți prin a fierbe orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Apoi, tocați varza roșie mărunt, decojiți și tăiați în bucăți fructul de mango, tăiați și brânza feta sau sfărâmați-o. Fierbeți năutul, lăsați-l la scurs și clătiți-l cu apă, sau folosiți năut din conservă pe care la fel trebuie să îl clătiți. Tocați semințele de dovleac în bucăți mai mici. Amestecați toate ingredientele într-un castron, apoi adăugați uleiul de măsline, sucul de lămâie, sarea și piperul. La final, ornați salata cu ierburi proaspete și totul este gata pentru servit! Poftă bună!
| Valori nutriționale | 1 porție (4 porții în total) |
|---|---|
| Calorii | 322 |
| Proteine | 12 g |
| Carbohidrați | 43 g |
| Fibre | 3 g |
| Grăsimi | 12 g |
Credem că salata noastră de orez negru, mango, năut și brânză feta v-a atras atenția și că în curând o veți prepara și voi. Distribuiți rețeta și prietenilor voștri, astfel încât să poată deveni o parte din meniul lor.
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre culinare pe rețelele de socializare folosind hashtagul #gymbeamro.