Preferați mâncarea sănătoasă în locul celei gata preparate, chiar dacă sunteți în criză de timp? Atunci sunteți în locul potrivit! Iată o rețetă excelentă și rapidă, care satisface toate cerințele unei mese sănătoase și hrănitoare. Încercați quinoa cu tofu sote, legume și avocado. Vă veți îndrăgosti imediat. Să trecem la treabă!
Ingrediente:
- 250 g legume congelate/ la conservă (mazăre, morcovi, porumb)
- 240 g tofu
- 150 g quinoa
- 1 lingură sos de soia
- ½ lingură ulei de măsline
- ½ lingură sirop de arțar
- 1 linguriță amidon de porumb
- sucul de la ½ de lime
- sare și piper negru măcinat după gust
- coriandru proaspăt și avocado pentru decorat
You might be interested in these products:
Mod de preparare:
Clătiți quinoa cu apă rece și amestecați cu legumele. Fierbeți totul în 400 ml de apă sărată până când se înmoaie. Între timp, uscați bine tofu cu un prosop de hârtie și tăiați cubulețe. Amestecați tofu cu sosul de soia, siropul și amidonul de porumb. După care sotați pe fiecare parte (aproximativ 2 minute) într-o tigaie unsă cu ulei de măsline. Condimentați quinoa gătită și legumele cu sare, piper negru și sucul de lime. Serviți quinoa cu tofu sote, avocado și coriandru tocat mărunt. Bon appetite!
Valori nutriționale | 1 porție (total 2 porții) |
|---|---|
| Calorii | 576 |
| Proteine | 28 g |
| Carbohidrați | 71 g |
| Grăsimi | 20 g |
Credem că o să vă bucurați de această rețetă rapidă de quinoa cu tofu și legume, în special atunci când sunteți în criză de timp și poftiți la ceva sănătos și hrănitor. Dacă aveți prieteni care vor să care vor să urmeze un stil de viață sănătos, nu uitați să le trimiteți și lor rețeta.
Nu stați pe gânduri și împărtășiți cu noi creațiile voastre pe rețelele de socializare, foosind hashtagul #gymbeamro.