Deși pizza este unul din preparatele relativ simplu de pregătit, vă puteți distra mult cu ea. Combinația de ketchup, rucola, brânză și ciuperci cu siguranță că va cuceri inimile. Este preparată din aluat fără gluten, deci o pot savura și cei care suferă de boala celiacă. De asemenea, este potrivită și pentru vegetarieni. Deci, să începem.
Ingrediente:
- 250 g brânză quark degresată
- 70 g ovăz fără gluten
- 15 g pudră proteică fără arome
- 20 g Gouda light (feliată sau rasă)
- 150 g ciuperci proaspete sau din conservă
- 50 g porumb
- 1 ceașcă de rucola
- ZERO ketchup după gust
- Condimente: amestec de pizza , busuioc, sare și usturoi pudră după gust
You might be interested in these products:
Mod de preparare:
Într-un bol, amestecați ovăzul, pudra proteică și un praf de sare. Apoi adăugați brânza quark.
Luați o formă rotundă pentru copt, tapetați-o cu hârtie de copt și puneți o lingură de aluat în ea. Întindeți-o pentru a crea o plăcintă care copiază forma rotundă a tăvii. Coaceți aluatul în tavă în cuptorul preîncălzit la 180 °C (356 °F) timp de 18-20 minute.
Între timp, spălați rucola și uscați-o și spălați ciupercile din conservă. Dacă folosiți ciuperci proaspete, spălați-le, curățați-le și tăiați-le felii. După ce s-a copt aluatul, scoateți-l din cuptor și ungeți-l cu ZERO ketchup. În funcție de preferințe, puteți presăra pe pizza mix pentru pizza, busuioc, sare și usturoi pudră.
Apoi decorați treptat pizza cu ciuperci, rucola, porumb și Gouda.
La final, coaceți pizza timp de 15 minute, tot la 180 °C.
Scoateți pizza din cuptor și serviți imediat. În funcție de preferințe, după coacere o puteți decora cu mai multă brânză sau rucola proaspătă.
| Valori nutriționale | ½ pizza |
|---|---|
| Valoare energetică | 304 kcal |
| Proteine | 31g |
| Carbohidrați | 28 g |
| Grăsimi | 5.5 g |
| Fibre | 9 g |
Pizza vegetariană fără gluten este bogată în proteine și plină de arome. Care este pizza voastră preferată?
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre pe rețelele de socializare, folosind #gymbeamro.