Sunteți de părere că un fel de mâncare fără carne nu poate avea suficiente proteine? Rețeta noastră de astăzi vă va convinge de contrariul. Noi am folosit paste bogate în proteine făcute din leguminoase. Pe lângă profilul lor nutrițional excelent, acestea vă vor surprinde și cu un gust delicios. De asemenea, se potrivesc perfect atât cu brânza, cât și cu roșiile. Dacă sunteți în căutarea unui sfat interesant pentru o rețetă fără carne, aceasta este o alegere excelentă.
Ingrediente:
- 300 g roșii cherry
- 200 g paste proteice
- 100 g feta
- 1 linguriță de ulei de măsline
- ¼ linguriță de piper negru măcinat
- o mână de busuioc proaspăt
- 2 căței de usturoi
- sare după gust
You might be interested in these products:
Mod de preparare:
Puneți feta și roșiile tăiate în jumătate într-o tavă de copt și stropiți totul cu ulei de măsline.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 30 de minute. Între timp, gătiți pastele proteice în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Odată ce pastele sunt gata, clătiți-le în apă rece, dar lăsați deoparte aproximativ 1-2 căni de apă. Pasați feta coptă și roșiile cu o furculiță și adăugați usturoiul tocat mărunt, busuiocul, pastele fierte, piperul negru măcinat și, dacă este necesar, apa în care ați fiert pastele. La final, amestecați totul și serviți. Acest fel de mâncare are cel mai bun gust proaspăt chiar și cald.
| Valori nutriționale | 1 porție (2 porții în total) |
|---|---|
| Valoare energetică | 576 kcal |
| Proteine | 40 g |
| Carbohidrați | 56 g |
| Grăsimi | 20 g |
| Fibre | 6 g |
Această rețetă fără carne cu paste proteice și sos cremos delicios va satisface așteptările tuturor persoanelor vegetariene și poate condimenta alimentația celor care preferă carnea.
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre culinare pe rețelele de socializare, etichetându-ne cu #gymbeamro.