Un mousse cremos de ciocolată se topește pe limbă. V-ar plăcea să-l încercați? Dacă da, haideți să preparați rețeta de astăzi. Nu veți avea nevoie de multe ingrediente, însă rezultatul o să vă depășească așteptările. Când îl veți gusta, nu o să vă puteți da seama că baza desertului este din cartofi dulci. Aceștia adaugă dulceață și foarte multe fibre. În plus, creează și o consistență cremoasă perfectă. Vă garantăm că acest desert va încânta toți iubitorii de ciocolată.
Ingrediente:
- 1 cartof dulce (aproximativ 430 g)
- 100 g ciocolată neagră
- 1 cupă (30 g) proteine cu aromă de ciocolată
- ZERO sirop de ciocolată după gust (noi am folosit aproximativ 1 lingură)
- dacă vi se pare prea solidă consistența, puteți adăuga apă, lapte, frișcă sau lapte de cocos
Ingrediente pentru decor:
You might be interested in these products:
Mod de preparare:
Mai întâi, începeți să pregătiți cartofii dulci. Decojiți-i, tăiați-i în bucăți mai mici și fierbeți-i până se înmoaie. Apoi, scurgeți apa și puneți cartofii dulci în blender. Mixați până obțineți o consistență foarte fină.
Apoi, pregătiți o baie de aburi. Luați o oală mare, turnați apă în ea și fierbeți pe aragaz. Apoi pregătiți o oală goală, în ea adăugați ciocolata neagră ruptă în bucăți mai mici și lăsați-o să se topească. După ce obțineți o consistență lichidă, adăugați-o în cartofii dulci și amestecați cu un tel. Puteți folosi un blender pentru a vă fi mai ușor. La final, adăugați ZERO sirop de ciocolată și proteine și amestecați din nou.
Dacă vi se pare consistența prea groasă, puteți adăuga puțină apă, lapte, frișcă sau lapte de cocos. Ar trebui să obțineți o cremă moale cu o textură pufoasă.
La final, pregătiți 4 cupe și umpleți-le cu cremă. Pentru a face desertul atractiv, îl puteți decora cu fructe oleaginoase, fructe sau orice vă place.
Valori nutriționale | 1 porție fără decor (4 porții în total) |
|---|---|
| Calorii | 261 |
| Proteine | 10 g |
| Carbohidrați | 27 g |
| Grăsimi | 11 g |
| Fibre | 7 g |
Sunteți un ciocoholic? Atunci această rețetă este perfectă pentru voi. Și pentru o plăcere și mai mare a ciocolatei, puteți decora întregul desert cu câteva bucățele de ciocolată.
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre pe rețelele de socializare, folosind #gymbeamro.