Rețetă Fitness: Legume coapte cu brânză Feta

Avem o propunere excelentă pentru o cină rapidă, gustoasă și sănătoasă! Preparați legume la cuptor, bogate în vitamine cu brânză feta delicioasă, care le complementează perfect gustul! Savurați-le ca o gustare sau ca o garnitură, în funcție de preferințe. Să începem!

Ingrediente:

  • 1 dovleac Hokkaido (500 g)
  • 2 cepe roșii (200 g)
  • 2 morcovi (200 g)
  • ½ conservă de năut (120 g)
  • 50 g brânză feta
  • 30 g miere
  • 20 g ulei de măsline
  • 1 căpățână de usturoi
  • 2 lingurițe de busuioc uscat
  • 1 linguriță de ierburi provencale
  • o mână de pătrunjel/coraindru proaspăt
  • sare și piper negru măcinat
Ingrediente pentru legume coapte cu brânză feta

You might be interested in these products:

Mod de preparare:

Mai întâi, spălați bine dovleacul Hokkaido, tăiați-l  în jumătate, scoateți semințele și tăiați-l în cuburi mici (nu trebuie să îl curățați). Curățați un morcov și o ceapă și tăiați-le felii. Scurgeți năutul, clătiți-l și uscați-l. Amestecați bine toate legumele, adăugați miereulei, sare, condimente, ierburi uscate (ideal cu mâna). Puneți legumele într-o tavă tapetatăcu hârtie de copt sau unsă cu ulei sub formă de spray, adăugați cățeii de usturoi necurățați și coaceți legumele la 180°C timp de jumatate de oră – până când legumele sunt moi și devin aurii. După ce s-au copt, adăugați peste legume bucăți de feta și pătrunjel sau coriandru tocat mărunt. Serviți legumele fie ca și garnitură, fie ca preparat separat.

Rețetă Fitness: Legume coapte cu brânză Feta
Valori nutriționalepentru 1 porție (5 porții în total)
Calorii175
Proteine6 g
Carbohidrați24 g
Grăsimi7 g

Credem că veți descoperi că aceste legume coapte cu brânză feta sunt gustoase și vor deveni o parte din bucătăria dumneavoastră! Dacă v-a plăcut rețeta, nu uitați să o susțineți distribuind-o.