Rețetă fitness: Kebab în tortilla cu sos de usturoi

Rețetă fitness: Kebab în tortilla cu sos de usturoi

Rețeta de astăzi este perfectă pentru toți cei cărora le place să comande kebab wrap, care întotdeauna îi salvează de foame. Versiunea noastră de casă este foarte simplă, deci o poate prepara oricine. În plus, conține mai puține grăsimi decât versiunea obișnuită, deci este mai ușor de inclus în aportul caloric zilnic, chiar și atunci când pierdeți în greutate. Veți adora combinația de carne, sos de usturoi, legume și tortilla moale.

Ingrediente pentru kebab:

  • 400 g carne de curcan
  • condimente pentru kebab
  • 8 tortilla mici (poate fi și o tortilla mare)
  • radicchio
  • salată iceberg
  • ceapă (opțional)
  • ulei spray

Ingrediente pentru sos:

  • 140 g iaurt grecesc 0% grăsime
  • 2 picături de lămâie
  • 1 cățel de usturoi
  • 1/3 castravete
  • sare 
  • piper negru măcinat
Kebab wrap cu sos de usturoi - ingrediente

You might be interested in these products:

Mod de preparare:

Începeți cu prepararea sosului. Spălați, decojiți și tocați fin castravetele. Puneți-l într-un castron împreună cu iaurtul grecesc. Adăugați câteva picături de lămâie, usturoiul zdrobit, sareapiperul și amestecați bine.

Kebab wrap cu sos de usturoi - prepararea sosului

Lăsați sosul să se odihnească și gustați-l după 10 minute, asezonați-l dacă este cazul. Apoi puneți-l în frigider la răcit.

Următorul pas este să preparați carnea. Tăiați-o în fâșii subțiri. Asezonați cu condimente pentru kebab și prăjiți până se rumenește într-o tigaie unsă cu ulei spray.

Kebab wrap cu sos de usturoi - prepararea cărnii

Apoi tăiați fâșii subțiri de radicchio și salată iceberg și ceapă (opțional). În continuare, puteți trece la servirea preparatului.

Prăjiți puțin tortilla într-o tigaie și apoi acoperiți-o cu salată, ceapă și carne. La final, turnați sosul și serviți. Dacă aveți tortilla mari, le puteți rula ca un kebab wrap.

Sfatul nostru: Dacă vreți să-l faceți și mai ușor de preparat, folosiți ZERO SOSUL nostru în loc de sos de iaurt.

Kebab cu sos de usturoi

Valori nutriționale

1 porție (2 porții în total)

Valoare energetică665 kcal
Proteine54 g
Carbohidrați76 g
Grăsimi15 g
Fibre5 g

Kebab în tortilla este foarte ușor de preparat. Profilul său nutrițional îl face prânzul sau cina echilibrată ideală. Puteți chiar să-l ambalați într-o cutie pentru prânz și să-l luați la serviciu.

Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre pe rețelele de socializare, folosind #gymbeamro.