Astăzi am pregătit o rețetă rapidă și simplă nu numai pentru iubitorii de rețete sănătoase, ci și pentru persoanele cărora le place să încerce bucătăria orientală. Să pregătim împreună rețeta de hummus tradițional cu năut și sfeclă roșie, care oferă un gust excelent, o culoare încântătoare și o mulțime de substanțe nutritive care susțin sănătatea. Să ne bucurăm împreună de acest preparat!
Ingrediente:
- 1 cutie de năut (240 g)
- 200 g de sfeclă roșie gătită în prealabil
- 30 g pastă tahini
- 20 ml de ulei de măsline extravirgin
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță chimen
- suc de lămâie de la o jumătate de lămâie
- 1 o mână de frunze de pătrunjel
- sare și piper negru măcinat după gust
You might be interested in these products:
Instrucțiuni de preparare:
Scurgeți și clătiți năutul din conservă. Puneți năutul, sfecla roșie, pasta tahini, uleiul de măsline, cățelul de usturoi, frunzele de pătrunjel și sucul de lămâie în blender și amestecați totul până se omogenizează. Dacă hummusul pare prea gros, adăugați o cantitate mică de apă caldă. La final, condimentați cu sare, piper negru măcinat și chimen. Serviți hummusul cu produse de patiserie sau legume proaspete.
| Valori nutriționale | 100 g (500 g în total) |
|---|---|
| Calorii | 142 |
| Proteine | 5 g |
| Carbohidrați | 11 g |
| Grăsimi | 8 g |
Nu este niciodată prea târziu să încercați ceva nou. Prin urmare, sperăm că această rețetă rapidă și simplă de hummus cu năut și sfeclă roșie vă va surprinde într-un mod plăcut. Dacă v-a plăcut rețeta, nu uitați să-i dați share.