Cine a spus că o friptură de calitate este doar pentru iubitorii de carne? V-am pregătit o rețetă de friptură delicioasă din tofu, pe care o poate savura toată lumea. Haideți să o preparăm împreună și răsfățați-vă cu o masă nutritivă, dar dietetică.
Pentru preparare aveți nevoie de:
- 2 pachete de tofu natural (320g)
- 30g sos de soia
- 20 g miere
- 10 g ulei de măsline
- 10g sos Worcester
- piper negru măcinat după gust
- ulei de măsline spray
- ierburi proaspete pentru decor
You might be interested in these products:
Mod de preparare:
Tăiați tofu în jumătate pe lungime și apăsați-l bine cu prosoape de hârtie și uscați-l. Pregătiți marinada amestecând sosul de soia, mierea, uleiul de măsline, sosul Worcestershire și piperul negru măcinat. Turnați marinada peste tofu și lăsați-o în frigider cel puțin 2-3 ore. Apoi pulverizați cu ulei spray pe grătar sau într-o tigaie care nu se lipește și prăjiți tofu pe ambele părți până devine auriu. După ce s-a prăjit, stropiți-l ușor cu marinada rămasă, presărați ierburi proaspete și este gata pentru servit, de exemplu cu salată de legume și orez. Poftă bună!
| VALORI NUTRIȚIONALE | PENTRU 1 FRIPTURĂ (TOTAL 4 FRIPTURI) |
|---|---|
| Calorii | 116 |
| Proteine | 8 g |
| Carbohidrați | 7 g |
| Grăsimi | 7 g |
Credem că o să vă încânte acest inlocuitor vegan de friptură la fel de mult ca și pe noi, iar dacă v-a plăcut rețeta, susțineți-o cu un share.