Se apropie Valentine’s Day și nu știți cum să vă surprindeți persoana iubită? Încercați un tort RAW pufos, special de Valentine’s Day, din sfeclă roșie și alte ingrediente sănătoase. Modul de preparare este atât de ușor, încât oricine îl poate pregăti. Răsfățați-vă persoana iubită cu acest desert roz delicios!
Ingrediente pentru blat:
- 140 g nuci de Brazilia
- 80 g făină de ovăz
- 80 g unt de arahide 100 %
- 80 g curmale fără sâmburi, hidratate în apă
- 40 g cacao pudră raw
Pentru ungerea blatului:
- 50 g unt de arahide 100 %
Ingrediente pentru cremă:
- 400 g nuci caju mărunțite
- 160 g sfeclă roșie crudă
- 100 g proteine Vegan Blend
- 40 ml sirop de agave sau de arțar
- un praf de sare de Himalaya
You might be interested in these products:
Mod de preparare:
Cu o zi înainte de a pregăti tortul, hidratați curmalele fără sâmburi în apă, trebuie să fie acoperite complet de apă și lăsați-le să stea peste noapte. Curmalele vor fi hidratate, iar prelucrarea lor ulterioară va fi mult mai ușoară. Urmează să pregătiți aluatul. Puneți toate ingredientele necesare pentru blat într-un blender și amestecați până când veți obține un conținut dens și consistent. Apoi, pregătiți o formă pentru tort cu diametrul de 18 cm, puneți aluatul în ea și întindeți-l uniform. Blatul astfel pregătit se unge cu unt de arahide. Dăm forma deoparte și începem să preparăm crema.
Se taie sfecla roșie în bucăți mai mici și se pune într-un blender. Adăugăm și nucile caju mărunțite, proteinele și siropul de agave sau de arțar. Mixăm toate ingredientele până când obținem un amestec moale și cremos. Turnăm crema în formă peste blat, netezim și îl punem la frigider pentru cel puțin 2 ore pentru ca tortul să se întărească. Scoatem tortul din frigider cu cel puțin 20 de minute înainte de servire. Tortul poate fi decorat cu căpșuni sau alte fructe proaspete. Poftă bună!
| Valori nutriționale pentru | 1 felie (în total 10 felii) |
|---|---|
| Calorii | 526 |
| Proteine | 21 g |
| Carbohidrați | 34 g |
| Grăsimi | 35 g |
Veți încerca această rețetă sănătoasă de tort RAW din sfeclă roșie, proteine și unt de arahide? Scrieți-ne răspunsul în secțiunea de comentarii și nu uitați să dați share articolului să-l vadă și prietenii voștri.