Prăjiturile tradiționale cu zahăr nu vă mai plac și căutați o alternativă mai sănătoasă pentru gustările de Crăciun? Vă aducem o rețetă de fursecuri cu unt de arahide, bogate în proteine și ingrediente la îndemână. Cu această rețetă fitness îi veți bucura cu siguranță, pe cei pasionați de un stil de viață sănătos.
Ingrediente pentru aluat:
- 70 g unt de arahide
- 70 g făină integrală de grâu spelta
- 50 g proteine cu aromă de vanilie Just Whey
- 30 g ulei de cocos
- 1 ou
- 1 – 2 linguri de miere
- 3 – 4 lingurițe de scorțișoară
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță coajă de portocală
Ingrediente pentru glazură:
- 30 g ciocolată de menaj
You might be interested in these products:
Mod de preparare:
Prima dată pregătim aluatul pentru biscuiți. Într-un bol cu ajutorul mixerului amestecăm oul, untul, uleiul de cocos și mierea de albine, până când obținem un conținut uniform. Într-un bol, amestecăm făina și praful de copt, pe care le cernem și le adăugăm în amestecul obținut anterion și amestecăm până când avem un conținut omogen. Apoi adăugăm și unt de arahide, proteine, scorțișoară, coajă de portocale și amestecăm totul împreună cu mâna, până când obținem aluatul. Dacă aluatul este prea lipicios, putem să mai adăugăm puțină făină. În schimb, dacă aluatul este prea uscat, mai putem adăuga puțin ulei de cocos și lăsăm să se odihnească.
În timp ce aluatul se odihnește, încălzim cuptorul la 170°C și punem hârtie de copt într-o o tavă, nu foarte înaltă. Împărțim aluatul în 10 părți egale, din care vom modela biluțe de aluat. Le punem în tavă și apăsăm cu palma sau cu fundul unui pahar, până obținem forma de fursec. Introducem tava în cuptorul preîncălzit și coacem pentru aproximativ 10-13 minute. Între timp, rupem ciocolata în bucăți mici și o topim pe baie de aburi. După ce s-au copt, decorăm fursecurile, care trebuie să fie calde, cu ciocolată topită și apoi le putem servi. Vă dorim poftă bună!
| Valori nutriționale | pentru 1 fursec (în total 10 fursecuri) |
|---|---|
| Calorii | 147 |
| Proteine | 8 g |
| Carbohidrați | 5.5 g |
| Grăsimi | 8 g |
Veți încerca să pregătiți de Crăciun această rețetă sănătoasă de fursecuri cu arahide și proteine? Scrieți-ne în secțiunea de comentarii și nu uitați să distribuiți articolul.