Rețeta noastră o să vă încânte papilele gustative ale tuturor iubitorilor de creme tartinabile. De data aceasta însă, vom lăsa maioneza deoparte în frigider și vom încerca o variantă puțin diferită și mai săracă în grăsimi. Baza va consta în iaurt grecesc cu un conținut scăzut de grăsimi, ouă și ton – amestecul perfect datorită căruia crema este deosebit de bogată în proteine.
Ce vă trebuie:
- 240 g (2 cutii) de ton în suc propriu
- 100 g de iaurt grecesc cu 0,5% grăsime
- 3 ouă
- 1 ceapă mică
- 1 linguriță (10 g) de muștar Creol
- sare după gust
- piper după gust
- verdețuri proaspete pentru decor (opțional)
You might be interested in these products:
Mod de preparare:
Fierbeți ouăle într-o oală mică până când acestea devin tari. Acest lucru va dura aproximativ 10 minute (în funcție de dimensiunea ouălor). Între timp, tocați mărunt ceapa și scurgeți sucul de la ton. Odată ce ouăle sunt gata, lăsați-le la răcit, curățați-le, puneți-le într-un castron și zdrobiți-le cu o furculiță. Apoi adăugați toate celelalte ingrediente – ceapa tocată, tonul, iaurtul grecesc, muștarul, sarea și piperul.
Amestecați bine până când totul devine o cremă fină. Pentru a face amestecul mai atractiv, îl puteți decora cu verdețuri proaspete.
| Valori nutriționale | 1 porție (3 porții în total) |
|---|---|
| Valoare energetică | 204 kcal |
| Proteine | 29 g |
| Carbohidrați | 4 g |
| Grăsimi | 8 g |
Crema tartinabilă are un gust grozav pe pâinea prăjită. Totuși, o puteți încerca și cu pâinea noastră proteică sau doar cu legume. Cu siguranță vă veți surprinde musafirii în mod plăcut cu alternativa voastră sănătoasă la alte delicii. Voi cu ce aveți de gând să o combinați?
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre culinare pe rețelele de socializare etichetându-ne cu #gymbeamro.