Cui nu-i place cheesecake-ul? Astăzi, am decis să preparăm o versiune de Crăciun a acestei delicatese care vă va aminti de aroma deliciilor care pur și simplu aparțin lunii decembrie. Am folosit untul nostru de caju cu aromă cinnamon roll în ediție limitată în fiecare strat pentru a obține desertul perfect. Veți fi încântat de conținutul mare de proteine care nu prea este tipic pentru gustările de Crăciun. Să începem să gătim!
Ingrediente pentru blat:
- 300 g (4 bucăți) biscuiți proteici cu caramel sărat
- 30 g unt de caju – Cinnamon rolls
- ulei spray
Ingrediente pentru aluatul de cheesecake:
- 750 g brânză quark degresată moale
- 30 g proteine cu aromă de vanilie
- 30 g unt de caju – Cinnamon rolls
- 2 ouă mari
- vanilla flavor drops
Ingrediente pentru topping-ul cheesecake-ului:
- 10 g unt de caju – Cinnamon rolls
- 10 g nuci caju
- scorțișoară pudră după gust
You might be interested in these products:
Mod de preparare:
Mai întâi, preparați blatul pentru cheesecake. Sfărâmați biscuiții în bucăți mici (puteți folosi un blender) și adăugați unt de caju cu aromă de scorțișoară.
Amestecați bine. Ungeți o tavă de chec cu ulei sau tapetați-o cu hârtie de copt. Luați două părți de amestec de biscuiți și dați deoparte (vor fi folosite la asamblarea cheesecake-ului). Folosind o lingură sau mâna, apăsați blatul pe fundul tăvii de chec. Așezați blatul în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de 10 minute.
Între timp, amestecați brânza quark, ouăle, proteinele și câteva picături de vanilla flavor drops. Apoi adăugați untul de caju cu aromă cinnamon roll și amestecați bine.
În continuare, turnați jumătate din aluatul de cheesecake peste blatul copt. Presărați puțin amestec de biscuiți (împărțit în 6-7 grămezi mai mici) pe care le-ați pus deoparte când preparați blatul.
Turnați deasupra restul aluatului de cheesecake. Așezați cheesecake-ul în cuptorul preîncălzit la 160 °C și coaceți timp de 60-70 minute. Când cheesecake-ul este gata, decorați cu unt de caju cu aromă cinnamon roll, bucăți de nuci caju și scorțișoară. Lăsați la răcit și serviți.
| Valori nutriționale | 1 felie (total 10 felii) |
|---|---|
| Valoare energetică | 247 kcal |
| Proteine | 21 g |
| Carbohidrați | 18.5 g |
| Grăsimi | 9.5 g |
| Fibre | 1.5 g |
Acest răsfăț de Crăciun plin de proteine vă va cuceri cu gustul și aroma captivante. Untul nostru de caju cu aromă cinnamon roll în ediție limitată face această rețetă perfectă. Nu vă faceți griji – dacă nu îl aveți pe acesta, înlocuiți-l cu untul de caju clasic.
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre pe rețelele de socializare, folosind #gymbeamro.