Puneți capăt unei săptămâni epuizante cu o masă bună, care să vă încânte papilele gustative și să vă ridice moralul! Și ca să fim corecți și față de adepții unei diete fără carne, v-am pregătit un deliciu sub formă de burger vegan cu chiftele din boabe de năut coapte și crocante, perfect aromate. Un deliciu simplu și sănătos, care cu siguranță va deveni o tradiție!
Ingrediente pentru chiftele:
- 240 g năut (1 conservă)
- 50 g roșii uscate în ulei
- 20 g migdale
- 20 g pesmet
- 1 cățel de usturoi
- ½ ceapă roșie mică
- 1 mână plnă de ierburi proaspete (pătrunjel/ busuioc/ timian)
- Sare de Himalaya
- piper negru măcinat
- ulei de măsline sub formă de spray
Ingrediente pentru o porție:
- chifle
- legume
- dressing după gust
You might be interested in these products:
Mod de preparare:
Clătiți și scurgeți năutul din conservă. Se mixează împreună cu roșiile uscate, usturoiul, ceapa, ierburile proaspete și migdalele până la omogenizare. Condimentați amestecul pentru chiftelele de burger cu sare și piper după gust și, dacă este cazul, îngroșați amestecul cu pesmet – amestecul nu trebuie să fie lipicios și trebuie să se fie ușor de modelat. Formați 4 chiftele mai groase cu mâna și prăjiți-le în ulei de mâsline până când devin aurii. Serviți chiftelele pentru burger cât sunt calde, într-o chiflă , alături de legumele preferate, de un dressing, sau alături de sosul fără calorii, după gust.
Pont: Coaceți singuri acasă chifle crocante cu miros grozav, cu ajutorul amestecului nostru proteic pentru pâine, care este bogat în proteine și fibre.
| Valori nutriționale | 1 chiftea (4 chiftele în total) |
|---|---|
| Calorii | 141 |
| Proteine | 6 g |
| Carbohidrați | 14 g |
| Grăsimi | 6 g |
Suntem de părere că această rețetă de burger vegan cu chiftele din boabe de năut crocante vă va aduce zâmbetul pe față și o să vă încânte papilele gustative! Dacă v-a plăcut, nu uitați să dați un share, ca și prietenii și familia să se poată bucura de ea.