Erați mereu nerăbdători în copilărie știind că veți avea la masă o budincă de pâine cu mere? Parcă era un fel de sărbătoare și chiar dacă nu mai suntem copii, ne putem aminti acea bucurie! Așadar, v-am pregătit o plăcintă cu mere tradioțională, dar de data aceasta într-o versiune specială: bogată în proteine și cu un conținut minim de grăsimi. Să nu mai pierdem timpul. Haideți să începem!
Ingrediente:
- 5 baghete de graham (250 g)
- 250 g brânză dulce moale
- 30 g de nuci
- 2 mere mari
1 linguriță de scorțișoară
Ingrediente pentru dressingul dulce:
- 200 ml lapte
Amestecul pentru bezea:
- 120 g de albușuri lichide de ouă
3 lingurițe de xylitol
- un vârf de sare
You might be interested in these products:
Mod de preparare:
Mai întâi, pregătiți dressing-ul dulce amestecând laptele, proteinele și xylitolul. Spălați merele și le răzuiți fin.
Continuați cu baghetele pe care le tăiați felii subțiri și le îmbibați pe ambele părți în dressing-ul deja pregătit. Apoi, așezați-le într-o tavă(am folosit o tavă de 25x17cm). Apoi așezați în straturi peste pâine, merele rase, brânza dulce, scorțișoara și nucile și repetați această procedură până folosiți toate ingredientele. Ultimul strat trebuie să fie din mere și brânză dulce. Se dă la cuptor timp de 30 de minute la 185℃. Între timp, folosiți un mixer pentru a forma un amestec solid din albușurile lichide de ouă, xylitol și un praf de sare. După 30 de minute de copt, întindeți amestecul pentru bezea și coaceți încă 10 minute la 170 ℃. Poftă bună!
| Valori nutriționale | pentru 1 porție (un total de 4 porții) |
|---|---|
| Calorii | 461 |
| Proteine | 22 g |
| Carbohidrați | 42 g |
| Grăsimi | 6 g |
Credem că o să vă placă versiunea fitness a plăcintei tradiționale cu mere și că le veți face pe plac celor dragi cu această rețetă. Dacă v-a plăcut, nu uitați să o susțineți cu un share.