În ultima vreme, am venit destul de des cu rețete raw, dar efectiv nu ne putem abține. Sunt ușor de preparat, chiar și de către bucătarii începători, iar gustul de ingrediente proaspete depășește orice descriere! Trebuie neapărat să încercați! De data aceasta avem un desert de primă clasă, și anume batoane raw din curmale și fructe, care ne-a cucerit inimle datorită texturii moi și gustului răcoritor de fructe.
Ingrediente pentru bază:
- 1000 g pastă de curmale
- 200 g făină de migdale
- 70 g făină de cocos
- 30 g cacao
- un vârf de sare de Himalaya
Ingrediente pentru primul strat:
- 200 g fructe de pădure la alegere
- 100 g curmale
- 100 g fulgi de cocos
- 50 g unt de arahide
- 25 g sfeclă roșie pudră
- 25 g ulei de cocos
Ingrediente pentru al doilea strat:
- 100 g ciocolată neagră
- 10 ulei de cocos
- 10 g semințe de cânepă
You might be interested in these products:
Mod de preparare:
Pregătiți o tavă mai mică și tapetați cu hârtie de copt. Amestecați pasta de curmale cu ambele sortimente de făină, cacao și sare, până când obțineți un aluat compact și uniform pentru bază. Așezați pe o farfurie și presați în mod egal. După care amestecați fructele, curmalele, cocosul, untul de arahide, sfecla roșie pudră și uleiul de cocos și întindeți amestecul în mod egal ca bază. La final, topiți ciocolata pe baie de aburi cu ulei de cocos, după care turnați peste celelalte straturi și presărați semințe de cânepă. Băgați tava la frigider timp de câteva ore, tăiați în 20 de bucăți și serviți! Yummy!
| Valori nutriționale | 1 bucată (total 20 bucăți) |
|---|---|
| Calorii | 329 |
| Proteine | 9 g |
| Carbohidrați | 47 g |
| Grăsimi | 9 g |
Credem că această rețetă de batoane raw fără coacere cu fructe vă va aduce zâmbetul pe față și că îi veți surprinde și pe cei dragi cu ea.
Nu ezitați și împărtășiți-ne creațiile voastre pe rețelele de socializare, folosind hashtagul #gymbeamro.