Rețetă Fitness: Tiramisu cu zmeură în pahar

Dacă vă plac deserturile italienești, cu siguranță vă va plăcea această rețetă a unei variante neobișnuite a clasicului tiramisu. Am făcut crema mai light și mai răcoritoare, combinând-o cu zmeură liofilizată care va face această rețetă și mai frumoasă. Rezultatul este un desert sofisticat potrivit pentru orice ocazie.

You might be interested in these products:

Mod de preparare:

Mai întâi, preparați niște cafea și lăsați-o să se răcească. Apoi luați ouăle și separați albușurile de gălbenușuri. Puneți albușurile într-un bol împreună cu eritritolul și bateți-le până se întăresc.

Într-un alt bol, amestecați brânza quark cu proteinele. Apoi treptat încorporați amestecul în albușurile bătute. La final, încorporați cu atenție gălbenușurile în amestec. Ar trebui să se transforme într-o cremă fină.

Turnați cafeaua răcită într-un bol mare astfel încât să puteți înmuia biscuiții în ea. Apoi, pregătiți pahare cu un volum de 250 ml, tăiați pișcoturile în două, înmuiați-le în cafea și începeți asamblarea.

Următorul strat este zmeura liofilizată, iar apoi un strat de brânză quark. Asamblați astfel fiecare pahar până se umple. Dacă v-au rămas pișcoturi și zmeură, folosiți-le ca decor.

Puneți paharele pline în frigider și lăsați-le să se întărească timp de cel puțin o oră astfel încât aromele să se îmbine. Apoi este gata de servire.

Sfatul nostru: Dacă vreți să oferiți desertului o dimensiune de gust suplimentară, îl puteți decora cu bucăți de ciocolată neagră.

Valori nutriționale	1 porție (4 porții în total)
Valoare energetică	267 kcal
Proteine	27 g
Carbohidrați	27 g
Grăsimi	5 g
Fibre	3 g

Versiunea cu mai puține calorii a clasicului desert italian vă va răcori și va oferi organismului proteinele necesare. Combinația de cafea și brânză quark de vanilie va satisface pe toată lumea.

Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre pe rețelele de socializare, folosind #gymbeamro.