Vă place populara salată Caesar? Atunci trebuie să încercați și versiunea noastră vegetariană modificată. În loc de carne am folosit năut, care va crește cantitatea de proteine din salată și vă va cuceri cu gustul excelent și consistența crocantă. Desigur, crutoanele, legumele, parmezanul și sosul de salată obișnuit nu pot lipsi. Și dacă folosiți sosul nostru de salată ZERO , veți evita caloriile suplimentare în salată.
Ingrediente:
- 300 g năut sterilizat
- 100 g pâine cu maia
- 30 g parmezan ras
- 1 și ½ linguri ulei de măsline
- 1 salată romană mică
- 1 linguriță boia afumată
- 1 linguriță cimbru
- ZERO DRESSING Caesar după gust
- suc de lămâie după gust
- sare după gust
You might be interested in these products:
Mod de preparare:
Scoateți năutul din ambalaj și uscați-l cu un prosop de hârtie. Apoi amestecați-l cu ulei de măsline, boia afumată, cimbru și puțină sare. Pregătiți o tavă, tapetați-o cu hârtie de copt și împrăștiați năutul uniform. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de aproximativ 20 minute.
Între timp, pregătiți salata romană. Tăiați-o în bucăți mici și puneți-o într-un bol mare. Apoi, începeți să pregătiți crutoanele. Tăiați pâinea cu maia în cubulețe. Preîncălziți o tigaie, ungeți-o cu ulei spray și prăjiți pâinea până devine crocantă. Când ați terminat, lăsați crutoanele să se răcească puțin și apoi adăugați-le în bolul cu salată romană. În același mod, presărați parmezan ras și năutul gătit și răcit. Adăugați ZERO DRESSING Caesar, suc de lămâie și sare după gust. Serviți salata imediat.
| Valori nutriționale | 1 porție (2 porții în total) |
|---|---|
| Valoare energetică | 487 kcal |
| Proteine | 21 g |
| Carbohidrați | 62 g |
| Grăsimi | 15 g |
| Fibre | 10 g |
V-a plăcut această versiune netradițională a popularei salate, care nu conține carne, dar este bogată în proteine grație năutului?
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre pe rețelele de socializare, folosind #gymbeamcom.