Este o provocare să luptați cu tentațiile dulci? Nu trebuie să le rezistați dacă le puteți prepara într-un mod mai sănătos și nutritiv! Astăzi vă prezentăm o astfel de versiune! Este o rețetă fenomenală de chifle spelt îmbogățite cu budincă proteică și decorate cu fructe proaspete. Delicios! Aluatul moale ce combină budinca dulce și fructele proaspete este cu adevărat o experiență gustoasă, chiar și pentru cei mai mofturoși gurmanzi. Vino și vezi cu ochii tăi.
Ingrediente pentru chiflele spelt:
- 550 g făină integrală din grâu spelta
- 80 g unt
- 3 dcl lapte călduț
- 1/2 cub de drojdie (20 g)
- 1 ou
- 3 linguri zahăr de trestie sau de cocos
- 1 linguriță de sare
- ulei sub formă de spray
Ingrediente pentru budincă:
- 210 g budincă proteică cu aromă de vanilie și afine
- 200 g fructe de pădure (zmeură, mure, afine…)
You might be interested in these products:
Mod de preparare:
Mai întâi, preparați chiflele. Puneți făina într-un bol, sarea pe margini și creați o gaură în mijloc. Adăugați zahărul, drojdia zdrobită și jumătate din lapte. Lăsați la dospit timp de 10 – 15 minute. Apoi adăugați restul ingredientelor – laptele, oul, și untul moale. Amestecați toate ingredientele până obțineți un aluat moale. Acoperiți bolul și lăsați la crescut într-un loc cald timp de 30 – 40 minute. Împărțiți coca obținută în opt părți. Întindeți fiecare bucată și tăiați în bucăți mai mici, aproximativ 1,5 cm lungime. Așezați-le una lângă alta într-o tavă unsă cu ulei. Coaceți la 180 ℃ timp de 20 – 25 minute.
Între timp, preparați budinca. Adăugați apă în compoziție și amestecați pentru a elimina cocoloașele. Puneți chiflele coapte pe o farfurie, adăugați budinca și ornați cu fructe. Serviți și savurați!
| Valori nutriționale | 1 porție (6 porții în total) |
|---|---|
| Calorii | 635 |
| Proteine | 35 g |
| Carbohidrați | 76 g |
| Grăsimi | 18 g |
| Fibre | 15 g |
Credem că veți adora această rețetă de chifle cu budincă proteică. Susțineți-i și pe cei dragi să urmeze un stil de viață sănătos și trimiteți-le rețeta.
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre pe rețelele de socializare, folosind hashtag-ul #gymbeamro.