Dacă avem poftă de o cină caldă, dar simplă și rapidă, pastele sunt întotdeauna alegerea potrivită! Putem alege dintr-o gamă variată de paste sănătoase, și anume integrale, cu un conținut scăzut de calorii, din făină de konjac, legume sau din multe altele, la care nu trebuie decât să adăugați sosul preferat. De data aceasta am ales pastele din linte, care conțin în mod natural o cantitate mare de proteine, împreună cu un sos de roșii delicios și cremos! Alegerea perfectă atunci când nu aveți mult timp să gătiți, dar vreți să mâncați ceva hrănitor și gustos!
Ingrediente:
- 400 g roșii la conservă
- 180 g paste din linte
- 100-150 ml supă de legume
- 60 g nuci caju
- 15 g drojdie proaspătă
- 3 căței de usturoi
- 1 ceapă
- sare și piper măcinat după gust
- ulei de măsline
You might be interested in these products:
Mod de preparare:
Fierbeți pastele din linte în apă clocotită. Între timp, pregătiți sosul. Prăjiți ceapa tocată mărunt în ulei de măsline până când devine aurie. După care adăugați usturoiul tocat, prăjiți puțin și apoi dați la o parte de pe aragaz. Amestecați în blender roșiile tăiate cubulețe, nucile caju, drojdia proaspătă și ceapa prăjită cu usturoiul, până se omogenizează. După care turnați sosul într-o tigaie și subțiați sosul cu puțin supă de legume, după cum este necesar și lăsați să fiarbă la foc mic și condimentați cu sare și piper. Amestecați pastele fierte cu sos și serviți. Bon appetite!
| Valori nutriționale | 1porție (în total 2 porții) |
|---|---|
| Calorii | 543 |
| Proteine | 34 g |
| Carbohidrați | 58 g |
| Grăsimi | 16 g |
Suntem de părere că această rețetă rapidă și sănătoasă de paste din linte cu sos cremos de roșii v-a inspirat și că o veți prepara cât de curând. Dacă v-a plăcut rețeta, vom fi foarte bucuroși dacă îi veți da share!